Gli Ingredienti del nostro gelato

Per noi de “La Casa del Gelato” di Savona produrre gelato artigianale significa utilizzare i migliori ingredienti e trasformarli in dolci delizie per ogni palato.

Dal 2015 facciamo parte del Comitato Gelatieri Artigiani di Savona: un gruppo di 6 produttori artigiani di Savona che con l’egida della Camera di Commercio di Savona, hanno l’obiettivo di proteggere e promuovere l’artigianalità del gelato, un prodotto Tipico Italiano in forte espansione in tutto il mondo.

Abbiamo aderito al programma di Ingredientistica Pulita promosso dal Comitato Gelatieri Artigiani di Savona, i quali ci riconoscono qualità tecniche, conoscitive, morali ed etiche, proprie dell’artigiano gelataio.

ingredienti

POCHI INGREDIENTI 
PER TANTA BONTA’

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ABBIAMO DETTO NO A..

Addensanti chimici
Esaltatori di colore e gusto
Emulsionanti e gelificanti di derivazione animale
Coloranti sintetici
Dolcificanti non naturali
Grassi vegetali idrogenati
Antiossidanti e conservanti
Agenti montanti
Acidificanti
Acidificanti
Amidi modificati
Aromi sintetici

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IN DETTAGLIO

IL NOSTRO GELATO

E’ il risultato di ingredienti alimentari

di alta qualità, scelti, equilibrati e miscelati sapientemente nel nostro laboratorio di produzione

con originalità e creatività,

utilizzando ingredienti tipici del territorio, latte e panna di alta qualità, ingredienti aromatizzati di primissima scelta, spezie, essenze ed aromi naturali.